Kräuter & Käse

Grüne Feta

200g echte griechischer Feta
1 Knoblauchzehe fein gehackt
1 EL gehackte Blattpetersilie
1 EL gehackte Thymian
1 EL gehackte Oregano
3 EL Olivenöl Extra Virginie
Grüne Pfeffer aus der Mühle

Schneide Feta längst in 3 gleichgroße Teile und Quer in 4 Teile. Mische Alle Zutaten zusammen mit 2 Löffeln hebend und lasse ca. 15 - 20 Minuten abgedeckt stehen.

Dazu passt geröstetes Baguette hervorragend...

Einen Guten Appetit